À la découverte des saveurs du Loiret : les dix meilleures tables à vous faire découvrir
L’Auberge des Templiers - Boismorand
Nichée dans un écrin de verdure, cette institution étoilée propose une cuisine française traditionnelle sublimée par des touches modernes. Le chef s’inspire des produits locaux pour créer des plats savoureux comme le sandre de Loire ou le pigeon rôti, accompagnés d’une cave à vins exceptionnelle.
Côté Saveurs - Orléans
Situé au cœur d’Orléans, ce restaurant bistronomique séduit par son cadre élégant et sa carte évolutive. Le chef mise sur la fraîcheur des ingrédients pour proposer des assiettes raffinées et colorées, avec une mention spéciale pour le filet de bœuf au Saint-Marcellin.
La Maison d’à Côté - Montlivault
Avec ses deux étoiles Michelin, ce lieu gastronomique est dirigé par Christophe Hay, fervent défenseur des produits du terroir. Le menu met en avant des créations audacieuses, où la Loire s’invite dans l’assiette avec ses poissons délicatement cuisinés et ses légumes bio.
L'Épicerie Gourmande - Beaugency
Dans cette charmante ville médiévale, L’Épicerie Gourmande offre une expérience culinaire conviviale. Ici, la simplicité des produits locaux est sublimée avec des plats comme le foie gras maison ou le risotto aux asperges du Val de Loire.
La Chanterelle - Muides-sur-Loire
Ce restaurant gastronomique, situé à deux pas du célèbre pont-canal, est un hymne à la cuisine de saison. Les menus dégustation mettent à l’honneur des plats élaborés avec des ingrédients locaux, comme le brochet de Loire et les fromages affinés.
Chez Eugène - Gien
Avec sa vue imprenable sur la Loire, Chez Eugène est une adresse incontournable pour savourer des produits du terroir dans une ambiance chaleureuse. Le chef y propose une cuisine créative où le gibier local et les poissons de rivière occupent une place de choix.
La Terrasse du Parc - Orléans
Installé au sein du Parc Floral de la Source, ce restaurant offre une expérience culinaire en pleine nature. La carte propose des plats légers et savoureux, parfaits pour un déjeuner en terrasse, avec une mise en avant des herbes aromatiques du jardin.
La Belle Étoile - Sully-sur-Loire
Ce restaurant charmant se distingue par son cadre intime et sa cuisine maison élaborée avec soin. Les amateurs de viandes apprécieront particulièrement le magret de canard et les sauces créées avec des produits locaux.
Villa des Bordes
À Cléry-Saint-André, profitez d'un cadre raffiné avec une cuisine française inventive et élégante. Idéal pour une expérience gastronomique complète en famille ou entre amis.
Le Bateau Lavoir - Orléans
Pour une expérience culinaire au bord de l’eau, ce restaurant offre une vue imprenable sur la Loire. La cuisine, inspirée des produits du fleuve et de la région, est simple et élégante, idéale pour un dîner romantique ou une soirée entre amis.
Les saveurs du terroir à l’honneur
Le Loiret ne se contente pas de proposer des restaurants d’exception, il est également le berceau de produits emblématiques tels que le crottin de Chavignol, les asperges du Val de Loire, ou encore les célèbres vins des coteaux du Giennois. Ces produits se retrouvent sur les tables des chefs et dans les marchés locaux, pour le plus grand plaisir des gourmands.